莊子手作食品
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莊子手作食品是以前新都里餐廳廚房經理、秉持著（廚師的良心）
懷石料理的底蘊、呈現食物原味、達到歸真精神～
以尊重食材的理念出發！！！
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🔹愛吃蒜
烘焙到剝皮～都是手工製造！
直接單吃也很可以～
一口咬下濃郁的蒜頭辛辣，最後留下的卻是甜脆與蒜香
蒜油可以拿來做料理，超級讚的！
整體的蒜頭也可以拿來炒飯、拌麵..等等
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🔹極辛辣
愛吃辣的朋友一定必備一罐！
獨門熟成辣、後勁十足呢～還有添加朝天椒
愛吃辣的看到這就心動了吧！！
任何商品沾上極辛辣都超級絕配
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🔹香辣吻仔魚
吻仔魚烘焙六小時以上～ 搭配辣椒
整體吃起來酥酥脆脆的！
個人覺得算是非常適合當下酒菜
如果想拌飯/麵也非常適合
也可加入炒青菜～～別有一般風味唷
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🔹香辣櫻花蝦
使用龜山島海域大隻新鮮櫻花蝦
12小時以上的烘焙，搭配辣椒下去製作
蝦香非常濃郁、也很鮮甜
適合單吃當作小菜、也可以當作調味料下去炒
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