嗨大家！我是柔柔。今天要來跟大家分享一個我心目中宜蘭最 Chill 的地方。每次來到宜蘭，大家是不是第一時間都想到羅東夜市？雖然夜市很有趣，但有時候真的只想找個舒服的地方，跟好姊妹或另一半靜靜地享受夜晚。
就在復興路二段，隱藏著一間讓柔柔一去就愛上的深夜食堂。這裡沒有夜市的擁擠與喧囂，取而代之的是迷人的炭火香氣和超有質感的野營氛圍。如果你也想在宜蘭找個地方放鬆心情，這間路邊烤肉 WildBBQ 創始店絕對是你的首選！
避開人潮，給自己一個最完美的旅遊 Ending
不知道大家會不會跟我一樣，安排了一整天的宜蘭行程，從林業園區漫步到冬山河騎單車，拍了滿滿的網美照之後，到了晚上真的會覺得兩條腿都不是自己的了。這時候如果還要進去夜市跟人擠人、排隊買小吃，說實話真的有點累人。
路邊烤肉最棒的地方，就是它提供了一個非常有質感的轉換空間。走進店裡，你不需要再端著紙盒狼狽地邊走邊吃，可以優雅地坐在露營椅上，看著專業職人幫你料理。這種把一整天的疲憊都留在門外，只把享受留給自己的感覺，真的是旅遊中最完美的Ending。
城市裡的野營秘境，氛圍感直接拉滿
柔柔一定要誇獎一下這裡的裝潢！一走上二樓的內用區，真的會驚呼一聲：這根本是把露營地搬進室內了吧！
這裡的風格跟一般的日式居酒屋或熱炒店完全不同，大量運用了暖色調的木質家具、粗獷的鐵件，還有各式各樣正宗的 Outdoor 露營裝備。在微弱又溫暖的復古吊燈映照下，整個空間散發出一種慵懶、放鬆的調性。
晚上來的時候，背景播放著輕快的 Lo-Fi 音樂，耳邊偶爾傳來樓下木炭燃燒的聲音，真的會讓人不自覺地放鬆下來。在這裡，無論你是穿著簡單的 T 恤短褲，還是剛下班帶著一點正式的穿著，都不會覺得突兀。這是一個包容力很強的地方，讓每個靈魂都能在這裡找到最舒服的位置。
舌尖上的深夜慰藉，炭火與微醺的絕妙組合
說到宵夜，食物好不好吃絕對是關鍵！路邊烤肉的點餐方式非常深得我心，是採自由拿取的模式。
隨心所欲的點餐體驗 如果你跟柔柔一樣有時候只想吃點小東西墊墊胃，可以拿幾串清爽的筊白筍、香菇，搭配招牌的豬五花青蔥捲；但如果你是肉食控，這裡的雞腿肉塊和牛肋條絕對能讓你大呼過癮。這種想吃多少拿多少的模式，完全沒有壓力。
迷人的純炭火香氣 這裡的職人非常堅持使用純炭火高溫直烤。當肉類油脂滴在炭火上發出的滋滋聲，真的好療癒。高溫瞬間鎖住肉汁，讓每一口都帶著濃郁的煙燻木炭香。搭配店家特製的鹹甜醬汁和秘製撒粉，吃起來層次感十足，真的一口接一口停不下來。
大人系的放鬆時刻 吃串燒怎麼能少了冰涼的飲品呢？店內提供多款精選飲品和生啤酒。在宜蘭涼爽的夜晚，喝一口冰涼，再配上一口熱騰騰的烤串，這就是人生最大的享受呀！不過柔柔還是要溫馨提醒大家，未成年請勿飲酒，且酒後千萬不要開車喔！
貼心的服務，讓宵夜時光優雅不匆忙
很多人不喜歡在市區吃宵夜，最主要的原因就是停車太麻煩。但路邊烤肉非常貼心，他們特別與附近的竹林國小合作，提供了特約停車場。
這對開車族來說真的是一大福音！停好車後，散步約 5 分鐘就能到達店裡。再也不用在狹窄的巷弄裡繞來繞去，心情自然也跟著變好了。
另外，為了避免大家到了現場才發現沒位置，柔柔強烈建議大家一定要使用 inline 線上訂位系統。出發前先確認好座位，這樣一到現場就能直接享受美食，讓整個宵夜行程變得流暢又從容。
柔柔的真心話結語
在羅東的夜晚，路邊烤肉 WildBBQ 創始店就像是一盞溫暖的燈火，迎接每一位想要放鬆的人。它讓我知道，宵夜不只是為了填飽肚子，更是一種心靈上的療癒。
如果你也跟我一樣，想要找個地方大聲歡笑、大口吃肉，體驗不一樣的宜蘭夜色，那麼今晚就約好姊妹一起去朝聖吧！如果回家後還是念念不忘這份美味，他們也有提供生鮮宅配服務，讓你在家也能重溫這份專屬於宜蘭的驕傲。
商家基本資料
商家名稱： 路邊烤肉 WildBBQ 創始店
地址： 265 宜蘭縣羅東鎮復興路二段 109 號
電話號碼： 0980 636 610
營業時間： 17:00 – 00:00 (實際依店家公告為主)
停車資訊： 竹林國小特約停車場 (步行約 5 分鐘)
數位連結與預約資訊
官方網站： https://www.wildbbqshop.com/pages/wildshop
線上訂位： https://inline.app/booking/wildbbq2018
官方 LINE： https://line.me/R/ti/p/@ebj7687z
FB 粉絲專頁： https://www.facebook.com/wildbbq2018
IG 追蹤： https://www.instagram.com/wildbbq_?igsh=b2JxdGZ2Z3oxOWl3
外帶外送線上預訂： https://shop.ichefpos.com/store/e7Y5UX16/ordering
留言功能已依作者設定調整顯示方式